Depuis l’antiquité, tous les esprits cultivés croyaient que les êtres vivants naissaient «spontanément» : c’est la théorie de la génération spontanée.
Au XVIIe siècle, REDI, ébranla fortement cette théorie en ce qui concerne les
« vers » des mouches....
Pasteur était professeur de chimie à la Faculté des Sciences de Lille, lorsque un industriel lui fit part en 1856, des échecs qu’il éprouvait dans la fabrication de I’ alcool de betteraves. Pasteur fut conduit à étudier la fermentation alcoolique....
L’ étude de diverses fermentation doit amener PASTEUR à être le « Fondateur de la microbiologie ».
Pasteur ne croit pas à la génération spontanée. Par des expériences suivies, répétées, et précises, il va démontrer que :
1°) L’air commun contient des germes de micro-organismes.
2°) Un liquide organique stérile ne se peuple de micro-organismes que s’il est mis en contact avec l’air commun.
3°) C’est aux germes qu’il contient, que l’air commun doit sa propriété de faire apparaître les micro-organismes dans le liquide .
PASTEUR a démontré que tout être vivant, naît d’un germe préexistant. Les expériences de Pasteur, rapportées dans le « Mémoire sur les corpuscules organisés qui existent dans l’atmosphère (1861) » eurent un retentissement considérable.
a) Importance de la théorie « la génération spontanée » est une chimère.Tout être vivant dérive d’un germe préexistant.
b) Importance pratique:
- Révolution de la chirurgie: En 1882, un chirurgien Français TESSIER met au point avec PASTEUR la méthode aseptique: instruments stériles, pansements stériles...., le malade, les médecins, les infirmiers soigneusement nettoyés et habillés de vêtements stériles.
- Révolution de l’hygiène de la médecine: la réputation de la génération spontanée entraîne celle des maladies spontanées.
- Révolution de l’hygiène.
Au XVIIe siècle, REDI, ébranla fortement cette théorie en ce qui concerne les
« vers » des mouches....
Les premières expériences de Pasteur
Pasteur était professeur de chimie à la Faculté des Sciences de Lille, lorsque un industriel lui fit part en 1856, des échecs qu’il éprouvait dans la fabrication de I’ alcool de betteraves. Pasteur fut conduit à étudier la fermentation alcoolique....
L’ étude de diverses fermentation doit amener PASTEUR à être le « Fondateur de la microbiologie ».
Pasteur ne croit pas à la génération spontanée. Par des expériences suivies, répétées, et précises, il va démontrer que :
1°) L’air commun contient des germes de micro-organismes.
2°) Un liquide organique stérile ne se peuple de micro-organismes que s’il est mis en contact avec l’air commun.
3°) C’est aux germes qu’il contient, que l’air commun doit sa propriété de faire apparaître les micro-organismes dans le liquide .
PASTEUR a démontré que tout être vivant, naît d’un germe préexistant. Les expériences de Pasteur, rapportées dans le « Mémoire sur les corpuscules organisés qui existent dans l’atmosphère (1861) » eurent un retentissement considérable.
L’importance des travaux de Pasteur
a) Importance de la théorie « la génération spontanée » est une chimère.Tout être vivant dérive d’un germe préexistant.
b) Importance pratique:
- Révolution de la chirurgie: En 1882, un chirurgien Français TESSIER met au point avec PASTEUR la méthode aseptique: instruments stériles, pansements stériles...., le malade, les médecins, les infirmiers soigneusement nettoyés et habillés de vêtements stériles.
- Révolution de l’hygiène de la médecine: la réputation de la génération spontanée entraîne celle des maladies spontanées.
- Révolution de l’hygiène.
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Image Photographique de Professeur Pasteur |
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